Aarstidernes måltidskasser – vores erfaring som børnefamilie

Ikke sponsoreret/selv betalt

Hverdagen med små børn er sjældent stille. Den er fyldt med vasketøj, putninger, konflikter om flyverdragter – og det evige spørgsmål: Hvad skal vi have til aftensmad?

For os (og mange andre) er aftensmaden ofte det tidspunkt på dagen, hvor ulvetimen rammer, og der er behov for ro. Derfor valgte vi, hos Livet med Børn, at teste Aarstidernes måltidskasser, for at se om de kunne gøre hverdagen bare en smule nemmere.

Vi testede Aarstidernes Flexitar-måltidskasse

Vi valgte Flexitar-kassen fra Aarstiderne med 3 dage til 4 personer. Vi er to voksne og et barn på 2 år, men havde et ønske om, at hver ret kunne række til to dage. Det betød, at vi reelt havde aftensmad til 6 dage, hvilket viste sig at fungere rigtig fint for vores familie.

Allerede her kunne vi mærke forskellen: mindre planlægning, færre ture i supermarkedet og færre beslutninger sidst på dagen.

Det spiste vi med Aarstidernes måltidskasser

Uge 1

• Limebagt kuller og ovnkartofler med urtedressing og gulerodssalat
• Lune fladbrød med stegte kartofler, shawarma-krydret kylling og yoghurtdressing
• Frisk pasta med cherrytomater og svampe i flødesauce med salat

Uge 2

• Stegt laks i spinatsauce med kartofler og dild
• “Fried chicken” – krydret sprødstegt kylling med ris og coleslaw
• Pasta med pesto, spinat og grønne bønner

Uge 3

• Fisk i rød thai-karry med ris, kimchi, jordnødder, koriander og lime
• Cremet pesto-kylling med maccheroni, friske tomater og salat af lilla gulerødder
• Burritos med sorte bønner, Aarstidernes tomatsalsa, frisk grønt og majsspread

Maden var gennemgående virkelig lækker. Smagene var tydelige, råvarerne friske, og der var masser af grønt – også mere end vi normalt selv får prioriteret i en travl børnefamilie.

Fungerer Aarstidernes måltidskasser med små børn?

Ja og faktisk bedre, end vi havde forventet. Vores barn på 2 år kunne spise de fleste retter, nogle gange med små justeringer. Vi satte især pris på, at der hver uge var fisk, uden at vi selv skulle tage stilling til det.

Det største plus var dog følelsen af ikke selv at skulle:

• finde på retter
• skrive indkøbslister
• handle stort ind

Det gav mere ro i hverdagen – og færre konflikter omkring aftensmaden.

Hvis dine børn elsker at lege, at de laver mad, kan et legekøkken være en hyggelig måde at inddrage dem i madlavningen, vi har selv det perfekte legekøkken herhjemme: Det perfekte legekøkken til små børn

Fordele og ulemper ved Aarstidernes måltidskasser

Fordele

• Økologiske råvarer
• Nemt og overskueligt
• Varieret mad
• Fisk hver uge
• Mange grøntsager
• Velsmagende retter
• Levering direkte til døren

Ulemper

• Dyrere end selv at handle
• Mindre spontanitet – det er sværere bare lige at lave en hjemmelavet lasagne, når råvarerne allerede ligger klar i køleskabe